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Die Woche der Lebensmittelallergie wird jährlich gefeiert, um das Wissen über Lebensmittelallergene und ihre Auswirkungen zu fördern. Lebensmittelallergene beschränken sich nicht nur auf Lebensmittel und Getränke, sondern auch auf die Schönheits- und Kosmetikprodukte, die wir verwenden. Epidermale Produkte wie Make-up und Feuchtigkeitscremes werden keine schwerwiegende Anaphylaxie verursachen, jedoch können sie Kontaktdermatitis auslösen. Im Gegensatz dazu besteht bei Produkten wie Zahnpasten das Risiko einer Anaphylaxie, da Allergene von den Zähnen aufgenommen und eine systemische Reaktion verursachen können.
Beispiele für Lebensmittelallergene, die in Schönheitsprodukten enthalten sein können, sind Erdnüsse, Mais, Milch, Kokosnuss, Schalentiere, Weizen, Sesam, Ei, Baumnüsse und Soja.
Glücklicherweise ist die Forschung zu Lebensmittelallergenen kein neues Thema. Eine Vielzahl wissenschaftlicher Arbeiten in diesem Bereich hebt ihre Auswirkungen hervor, und in gewissem Maße können ihre Erkenntnisse auf Lebensmittelallergene in Schönheitsprodukten übertragen werden. Unter anderem tragen wir zur Fortschrittsförderung im Verständnis von Allergenen bei, indem de la Bastida et al. eines unserer anaeroben Arbeitsstationen zur Untersuchung von sojabasierten Produkten verwendet haben.
Hier sind einige Tipps zur Identifizierung und Behandlung von Lebensmittelallergenen in Produkten:
- Überprüfen Sie die Inhaltsstoffe. Einige Schönheitsprodukte haben Inhaltsstofflisten, die unter "Aufklapp"-Etiketten versteckt sind.
- Nutzen Sie soziale Medien und Blogs für "Spickzettel". Wenn Sie nach einem bestimmten Produkt suchen, wird eine Liste ihrer Allergene angezeigt. Ebenso können Sie nach jedem Allergen suchen, und die Produkte, die Sie verwenden dürfen, werden aufgelistet.
- Führen Sie immer einen Patch-Test durch. Tragen Sie das Produkt an empfindlichen Körperstellen wie hinter dem Ohr oder in der Armbeuge auf. Eine Reaktion innerhalb von 24 Stunden deutet auf eine Allergie hin.
- Fordern Sie vor dem Kauf von Vollgrößen Proben von Schönheitsprodukten an.
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